Салат Столичный с курицей
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат Столичный с курицей практически не отличается по составу ингредиентов от любимого всеми салата Оливье, но…! Салат с отварным куриным мясом значительно выигрывает перед таким же салатом, но с колбасой (как в Оливье)! Вкусный, питательный, отличный вариант как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Картофель | 5 шт. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Куриное филе | 2 шт. |
| Соль | 2 щеп. |
| Горох консервированный | 1 ст. | |
| Огурцы солёные | 3 шт. |
| Майонез | 350 мл |
| Перец черный молотый | 3 щеп. |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата нам понадобится куриное филе, отваренные заранее куриные яйца и картофель, зелёный лук, солёные огурцы, майонез, соль, перец чёрный молотый, консервированный горошек.
| Куриное филе | 2 шт. |
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, даём ему полностью остыть и нарезаем аккуратными мелкими кубиками.
| Огурцы солёные | 3 шт. |
Солёные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Отваренные и остывшие яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками.
| Картофель | 5 шт. |
Отваренный и остывший картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.
Соединяем в глубокой миске нарезанные ингредиенты: картофель, лук, яйца, огурцы.
Добавляем нарезанное куриное филе.
| Горох консервированный | 1 ст. |
Всыпаем консервированный горошек, с которого предварительно сливаем жидкость.
Перемешиваем соединённые ингредиенты.
| Майонез | 350 мл | |
| Соль | 2 щеп. | |
| Перец черный молотый | 3 щеп. |
Заправляем салат майонезом, добавляем соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем салат. Подаём порционно или в общем салатнике!
Приятного аппетита!