Салат "Нежный".
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат очень лёгкий и нежный . Чём-то похож на "Мимозу", но это не он 🤗. Для романтического ужина можно оформит порционно. Смотрится очень эффектно при минимальных затратах. Если нет "колец" , то можно воспользоваться пластиковой бутылкой. Вырезать из неё "кольцо" нужной высоты.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,46 г
Жиры 13,81 г
Углеводы 8,78 г
Калорийность 185 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 300 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мясо
| Говядина | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 3 шт. |
Соусы
| Майонез | 400 г |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 4 шт. | |
| Морковь | 3 шт. | |
| Яйцо куриное | 5 шт. | |
| Говядина | 500 г |
Сварить в мундире картошку и морковь. Почистить. Натереть на крупной тёрке. Сварить яйца, почистить, натереть на мелкой тёрке. Говядину отварить, прокрутить через мясорубку.
Шаг 2
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Шампиньон | 300 г | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Лук почистить, помыть, порезать кубиками. Грибы помыть, почистить, нарезать, обжарить вместе с луком.
Шаг 3
| Майонез | 400 г |
Первый слой салата картошка, смазать майонезом.
Шаг 4
Второй слой- яйца, смазать майонезом.
Шаг 5
Третий слой- морковь. Смазать майонезом.
Шаг 6
Следующий слой мясо и грибы. Смазать майонезом.
Шаг 7
| Сыр твердый | 200 г |
Сыр натереть на мелкой тёрке-это последний слой. Можно сделать порционно, используя "кольцо".