Салат с салями и пекинской капустой
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный, легкий, нежный и ароматный салатик! Капуста придает свежую нотку, а салями со специями - особый пряный вкус.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,08 г
Жиры 14,98 г
Углеводы 0,91 г
Калорийность 186 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Пекинская капуста | 1 шт. |
Мясо
| Салями | 150 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Уксусная эссенция | 4 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пекинская капуста | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Первым делом поставьте вариться яйца в крутую. Далее нужно разобрать кочан пекинской капусты на листочки, берём необходимое вам количество и каждый лист тщательно промываем. Затем тонко шинкуем.
Шаг 2
| Сыр твердый | 150 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Уксусная эссенция | 4 ст. л. | |
| Вода | 250 мл |
Репчатый лук почистите, промойте и нарежьте полукольцами. Замочите в уксусном растворе, чтобы убрать горечь на 10 мин. Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке.
Шаг 3
| Салями | 150 г |
Салями нарезаем соломкой и отправляем к капусте в салатник.
Шаг 4
| Майонез | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Отварные яйца чистим, нарезаем соломкой и кладем в салатник вместе с луком, сыром, майонезом и чёрным молотым перцем. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита 😋