Sunnny

четверг, 01.06

Греческий салат с креветками

Name: Греческий салат с креветками
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Оливковое масло; Соль; Перец белый молотый; Чеснок; Лимон; Креветки; Орегано сушеный; Соль; Перец черный молотый; Помидоры (томат); Огурец; Салат-латук; Мята свежая; Петрушка; Оливки без косточки; Фета

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из помидоров с огурцами, оливками, латуком, сыром фета и жареными креветками, заправленный оливковым маслом с лимонным соком и чесноком.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,77 г

Жиры 8,42 г

Углеводы 3,85 г

Калорийность 106 ккал

и 7 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Мята свежая	30 г
	Петрушка	30 г
	Салат-латук	300 г

Масла, жиры

Оливковое масло

150 мл

Овощи свежие

	Огурец	1 шт.
	Оливки без косточки	0,5 ст.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Рыба и морепродукты

Креветки

500 г

Сахар, мёд, соль

	Соль	1 ч. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	2 ст. л.
	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Фета

90 г

Фрукты, ягоды

Лимон

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	30 мл
	Соль	1 ч. л.
	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Лимон	1 шт.

Маринад:
Смешать в целлофановом пакете оливковое масло, соль, белый перец, измельченный чеснок и лимонный сок.

Шаг 2

Креветки

500 г

Добавить креветки, закрыть пакет и тщательно перемешать, чтобы креветки покрылись маринадом. Оставить на 1 час.

Шаг 3

Обжарить креветки на сковороде или на гриле, чтобы порозовели (несколько минут). Как только порозовеют, снять с огня.

Шаг 4

	Оливковое масло	120 мл
	Лимон	1 шт.
	Орегано сушеный	2 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Соус:
Смешать в маленькой миске оливковое масло, лимонный сок, орегано, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать.

Шаг 5

	Помидоры (томат)	2 шт.
	Огурец	1 шт.
	Салат-латук	300 г
	Мята свежая	30 г
	Петрушка	30 г

Нарезать помидоры, огурец, латук и зелень и положить в большую миску.

Шаг 6

Оливки без косточки

0,5 ст.

Добавить черные оливки, перемешать.

Шаг 7

Полить соусом, перемешать.

Шаг 8

Фета

90 г

Разложить салат по 4 сервировочным тарелкам. Выложить сверху креветки и раскрошенный сыр.

Шаг 9

Украсить дольками лимона и свежей зеленью по вкусу и подавать.