Салат с кальмарами и плавленым сыром
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Для любителей кальмаров хочу предложить пикантный и вкусный салат. В нем очень гармонично сочетаются все ингредиенты. Нейтральному вкусу кальмара плавленый сыр придает нежность, отварные яйца бархатистость, соленый огурец кислинку, а фиолетовый лук небольшую остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. У меня была красная икра, но это не обязательный компонент. И без икры получается вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
|
Икра красная | 20 г |
|
Кальмар | 200 г |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата с кальмарами и плавленым сыром потребуются следующие ингредиенты: кальмары, огурец соленый, плавленый сыр, яйца, укроп, красный лук, майонез, красная икра(по возможности) и соль.
Шаг 2
Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. После достать из воды, охладить(можно обдать холодной водой) и очистить. Нарезать соломкой и выложить в салатник.
Шаг 3
Соленый или маринованный огурец среднего размера нарезать соломкой. Добавить к яйцам.
Шаг 4
Одну небольшую фиолетовую луковицу или половицу крупной очистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в салатник.
Шаг 5
Плавленый сыр натереть на терке и выложить в салат.
Шаг 6
Кальмар очистить от пленки, удалить внутренности и помыть.
Шаг 7
Вскипятить воду и выложить в неё кальмар. Варить 3 минуты с момента закипания. Дольше варить не нужно, в противном случае кальмар станет резиновым.
Шаг 8
Кальмар достать из воды, немного охладить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салатник.
Шаг 9
Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 10
Шаг 11
Заправить салат майонезом.
Шаг 12
Перемешать все ингредиенты салата.
Шаг 13
Салат из кальмаров с плавленым сыром готов. Нежный, в меру острый и вкусный.
Шаг 14
Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Я украсила красной икрой. Приятного аппетита!