Капустный салат
| Порций | 6 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из свежей капусты с чесноком, дижонской горчицей, анчоусами, лимонным соком и майонезом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,72 г
Жиры 22,09 г
Углеводы 4,43 г
Калорийность 220 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 0,3 пуч. |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Анчоусы | 20 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Соусы
| Майонез | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста белокочанная | 0,5 шт. |
Нашинковать капусту и отложить в сторону.
Шаг 2
| Анчоусы | 20 г | |
| Майонез | 1 ст. | |
| Укроп | 0,3 пуч. | |
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Размять в большой миске анчоусы, добавить майонез, укроп, горчицу, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Добавить капусту, перемешать.
Шаг 4
Убрать в холодильник на 1 час, достать и подавать.