Салат "Цезарь"
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат Цезарь стал очень популярным в последнее время и имеет множество рецептов, я предлагаю вам вариант с курицей.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,07 г
Жиры 6,64 г
Углеводы 3,24 г
Калорийность 113 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 1 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 50 мл |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 200 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 3 ст. л. |
Соусы
| Горчица | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец белый молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб пшеничный | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Хлеб пшеничный | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец белый молотый | п/в |
1. Поставить прогреваться духовку на 180 градусов. 2. Нарезать хлеб кубиками примерно 1 см (будь то ржаной, белый, отрубной, зерновой — на ваш вкус). 3. Сложить заготовку в полиэтиленовый пакет, добавить соли и специй.Завязать пакет так, чтобы в нем оставалось достаточно воздуха и он был похож на воздушный шарик. Энергично потрясти, покрутить — соль и специи должны надежно перемешаться с хлебными кубиками.
4.Высыпать на противень, разровнять в тонкий слой и разместить в прогретой духовке на 10–15 минут. Возможно, время придется увеличить: зависит от размера кубиков, сорта хлеба.
4.Высыпать на противень, разровнять в тонкий слой и разместить в прогретой духовке на 10–15 минут. Возможно, время придется увеличить: зависит от размера кубиков, сорта хлеба.
Шаг 2
| Куриное филе | 400 г |
Куриное филе моем и режем пополам вдоль, а затем на кусочки. Солим и перчим. Обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Шаг 3
| Салат айсберг | 1 шт. |
кочан салата моем, снимаем с кочана листья. Листья рвём на крупные куски.
Шаг 4
| Помидоры черри | 200 г |
Помидоры моем и режем пополам.
Шаг 5
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 50 мл | |
| Горчица | 2 ч. л. | |
| Лимонный сок | 3 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | п/в |
Готовим соус. Все ингредиенты смешиваем,соус готов!
Шаг 6
| Сыр твердый | 50 г |
Выкладываем листья салата на тарелку,затем сухари,помидоры ,курицу. Поливаем соусом и сверху трём сыр на тёрке. Приятного аппетита!