Салат из сладкого перца с авокадо
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкуснейшее сочетание болгарского перца с авокадо, лимоном, укропом и оливковым маслом. Можно подавать с рыбой, креветками, пастой и т.п.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,41 г
Жиры 11,53 г
Углеводы 7,73 г
Калорийность 127 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 30 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 0,2 шт. | |
| Перец болгарский желтый | 0,2 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 0,2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. | |
| Лимон | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лимон | 3 шт. |
Смешать в миске сок и цедру лимонов.
Шаг 2
| Укроп | 30 г | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Добавить укроп, оливковое масло и соль.
Шаг 3
| Авокадо | 1 шт. |
Нарезать авокадо кубиками и добавить в миску.
Шаг 4
Аккуратно перемешать, чтобы мякоть авокадо покрылась лимонным соком (благодаря этому она не потемнеет).
Шаг 5
| Перец болгарский | 0,2 шт. | |
| Перец болгарский желтый | 0,2 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 0,2 шт. |
Нарезать сладкий перец и добавить в миску, перемешать.
Шаг 6
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного соли.