Кукурузный салат с фасолью
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из жареной кукурузы с консервированной фасолью, перцем халапеньо, авокадо и петрушкой, заправленный соком лайма.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,75 г
Жиры 3,99 г
Углеводы 14,28 г
Калорийность 99 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 20 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Кукуруза | 3 шт. | |
| Перец халапеньо | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 430 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.
Шаг 2
| Кукуруза | 3 шт. |
Срезать зерна кукурузы с початков и обжарить, чтобы слегка подрумянились (около 5 минут).
Шаг 3
Выложить кукурузу в большую миску.
Шаг 4
| Фасоль консервированная | 430 г | |
| Перец халапеньо | 1 шт. | |
| Петрушка | 20 г | |
| Сок лайма | 1 ст. л. | |
| Авокадо | 1 шт. |
Добавить фасоль, нарезанный халапеньо, петрушку, сок лайма и авокадо. Аккуратно перемешать.
Шаг 5
| Соль | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 6
Можно сразу подавать или убрать в холодильник.
Шаг 7
Можно заменить петрушку кинзой.