Салат из капусты с авокадо и яблоком
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Если вы поклонник свежих блюд и новых салатов, попробуйте приготовить салат из капусты Кале и авокадо. Вы будете приятно удивлены.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,24 г
Жиры 17,71 г
Углеводы 9,92 г
Калорийность 195 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста кале (кудрявая) | 1 шт. | |
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Кедровый орех | 0,3 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. | |
| Яблоко | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста кале (кудрявая) | 1 шт. | |
| Авокадо | 1 шт. |
Разместите листья капусты кале в большой миске с нарезанным авокадо.
Шаг 2
| Соль | п/в | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Добавьте соль, чеснок, оливковое масло. Хорошенько смешайте, чтобы соединить ингредиенты.
Шаг 3
| Морковь | 1 шт. | |
| Яблоко | 1 шт. |
Нарежьте морковь на кружочки, тонко нарежьте очищенное яблоко. Добавьте их в салат.
Шаг 4
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Кедровый орех | 0,3 ст. | |
| Мята свежая | 1 пуч. |
Добавьте лук-шалот, кедровые орешки, мяту. Попробуйте и, по желанию, добавьте еще соль и перец.