Салат из помидоров с базиликом
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой салат из помидорок черри с листьями базилика, заправленный оливковым маслом с уксусом, чесноком и эстрагоном.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,97 г
Жиры 6,96 г
Углеводы 3,77 г
Калорийность 78 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 30 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 500 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 щеп. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус красный | 1,5 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Эстрагон | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Фета | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Винный уксус красный | 1,5 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Сахар-песок | 1 щеп. | |
| Эстрагон | 0,5 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Соус:
Смешать в маленькой миске оливковое масло с уксусом, измельченным чесноком, щепоткой сахара и сушеным эстрагоном, перемешать.
Приправить солью и перцем.
Шаг 2
| Помидоры черри | 500 г |
Разрезать помидоры пополам и положить в салатницу.
Шаг 3
| Базилик | 30 г |
Добавить базилик.
Шаг 4
Полить соусом и дать постоять 15-30 минут при комнатной температуре.
Шаг 5
| Фета | п/в |
Можно покрошить сверху сыр фета.