Кукурузный салат
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из кукурузы с помидорами и свежим базиликом, заправленный соком лайма. Можно добавить немного перца халапеньо и красного лука - получится сальса.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,35 г
Жиры 0,89 г
Углеводы 12,64 г
Калорийность 58 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 50 г |
Овощи свежие
| Кукуруза | 8 шт. | |
| Помидоры черри | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лайм | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кукуруза | 8 шт. |
Вскипятить воду в большой кастрюле. Добавить щепотку соли и положить початки кукурузы. Варить 10 минут.
Шаг 2
Достать кукурузу из кастрюли щипцами, положить на блюдо и отложить в сторону, чтобы остыла.
Шаг 3
| Помидоры черри | 500 г | |
| Базилик | 50 г |
Пока кукуруза остывает, разрезать помидорки пополам и нарезать базилик.
Шаг 4
Аккуратно срезать зерна кукурузы с початков и положить в большую миску.
Шаг 5
| Лайм | 0,5 шт. |
Добавить помидоры, базилик и сок лайма, перемешать.
Шаг 6
| Соль морская | п/в |
Приправить солью по вкусу.