Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией

Name: Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Скумбрия; Яблоко; Картофель; Огурец; Подсолнечное масло; Лимонный сок; Лук зеленый; Соль; Перец черный молотый

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Приготовьте насыщенный, ароматный и очень вкусный салат с копченой скумбрией картофелем и яблоком.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.52 г

Жиры 3.97 г

Углеводы 12.44 г

Калорийность 98 ккал

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук зеленый	п/в
	Огурец	1 шт.

Рыба и морепродукты

Скумбрия

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Яблоко

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Скумбрия	200 г
	Яблоко	100 г
	Картофель	3 шт.
	Огурец	1 шт.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Лимонный сок	1 ст. л.
	Лук зеленый	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Картофель почистить, подрезать кубиками и опустить в кипящую воду. Варить до готовности.
Скумбрию нарезать мелкими кубиками, или разделать руками.
Огурец и яблоко нарезать тонкой соломкой.
Яблоко полить лимонным соком. Заправка для салата: Смешать лимонный сок и растительное масло, добавить сахар, перец и соль и все тщательно перемешать.
Выложить в салатницу. Сверху все залить заправкой. Перемешать салат так, чтобы картофель не повредился.
Убрать салат в прохладное место на часа два-три. Перед тем, как подавать к столу, посыпать рубленным зеленым луком.
Приятного аппетита!!!