Салат Новый
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат действительно что-то новое. Баклажаны чудесно сочетаются с куриной грудкой и отварными яйцами. Интересную роль в этом ансамбле вкуса играет редис. Попробуйте, надеюсь понравится.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Баклажан | 1 шт. | |
| Редис красный | 100 г |
| Куриная грудка | 200 г |
| Майонез | 40 мл | |
| Томатная паста | 20 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата “Новый” понадобятся: филе куриной грудки, яйца, баклажан, редис, сыр твердый, майонез, томатный соус или кетчуп.
| Куриная грудка | 200 г | |
| Подсолнечное масло | 10 мл |
Куриную грудку помыть и нарезать на произвольные кусочки. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Затем мелко ее нарезать.
Куриная грудка будет первым слоем этого салата.
| Томатная паста | 20 г |
Смазываем грудку томатным соусом или кетчупом.
| Редис красный | 100 г |
Редис трем на терке и кладем вторым слоем на грудку.
| Майонез | 20 мл |
Редис смазываем майонезом.
Яйца отвариваем, остужаем и измельчаем.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца кладем следующим слоем .
| Майонез | 10 мл |
Делаем сеточку из майонеза на яйцах.
| Баклажан | 1 шт. | |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Баклажан мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Жареные баклажаны кладем на яйца.
| Майонез | 10 мл |
На баклажане делаем сеточку из майонеза.
| Сыр твердый | 100 г |
На терке трем твердый сыр и кладем сверху на салат. Украшаем по своему вкусу. Салат с баклажаном, куриной грудкой, редисом, яйцами и сыром готов. Для тех, кто не очень любит майонез, хочу сказать: здесь его очень мало. Да и солить салат можно по желанию. Приятного аппетита!