Салат "Арбузная долька"
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
В виде арбузной дольки можно оформить любой салат. Получается эффектное блюдо для праздничного стола. Относится он к разряду слоеных. Сегодня мой салат из куриной грудки, лука, яиц и сыра. Можно добавить жареные грибы, тоже будет вкусно, но и без них ингредиентов достаточно. Все очень просто и относительно быстро.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук репчатый | 30 г | |
| Маслины с косточкой | 20 г | |
| Огурец | 100 г | |
| Помидоры (томат) | 100 г |
| Куриное филе | 250 г |
| Соль | п/в |
| Майонез | 100 мл |
| Российский сыр | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата “Арбузная долька” потребуется:филе куриной грудки, яйца, лук репчатый, сыр, помидоры, огурцы, маслины без косточки, соль и майонез.
| Куриное филе | 250 г |
Филе куриной грудки сварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Варите 25 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.
Мелко нарежьте отварное куриное филе и выложите в большую тарелку в форме арбузной дольки. Немного посолите.
| Майонез | 100 мл |
Покройте нарезанное куриное филе майонезом.
| Лук репчатый | 30 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте как можно мельче. Выложите следующим слоем салата.
Покройте лук майонезом.
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | п/в |
Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Можно немного посолить. Выложите на лук с майонезом.
Покройте яйца сеточкой майонеза.
| Российский сыр | 50 г |
Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите внешнюю, верхнюю часть салата.
| Огурец | 100 г |
Огурец помойте и натрите на крупной терке. Выложите им верх салата над сыром.
| Помидоры (томат) | 100 г |
У помидора удалите семечки и сок. Оставьте только мясистые стенки. Мелко нарежьте. Выложите остальную часть салата.
| Маслины с косточкой | 20 г |
Маслины без косточки нарежьте небольшими полосками и выложите “семечки” арбуза.
Салат “Арбузная долька” готов.
Подавайте на любой праздничный стол. Ваши гости будут довольны. Приятного аппетита!