Салат со сладкой кукурузой
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Летний легкий салат с кукурузой, перцем, красным луком и соусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,3 г
Жиры 5,46 г
Углеводы 13,65 г
Калорийность 104 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 70 мл |
Овощи свежие
| Кукуруза | 8 шт. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Перец халапеньо | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 12 шт. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 50 мл |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 50 мл | |
| Винный уксус белый | 50 мл | |
| Зира (кумин) | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кукуруза | 8 шт. |
Вскипятить воду, бросить кукурузу и отваривать в течение 3 минут. Слить воду. Отделить кукурузные зернышки.
Шаг 2
| Лимонный сок | 50 мл | |
| Винный уксус белый | 50 мл | |
| Бальзамический уксус | 50 мл | |
| Оливковое масло | 70 мл | |
| Зира (кумин) | 10 г |
В миске смешать лимонный сок, уксусы, оливковое масло и кумин.
Шаг 3
| Перец халапеньо | 1 шт. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 12 шт. |
Пока кукуруза еще не остыла, следует полить ее соусом. Добавить перец халапеньо, красный лук и помидоры. Перед подачей лучше дать салату настояться некоторое время.
Шаг 4
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
Шаг 5
Приятного аппетита!