Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой - одна из вариаций популярного салата. Основа салата остается прежней - листья айсберга, курица, сухарики, мелкие сладкие помидоры, пармезан. А вот добавка оливок и быстрого соуса на основе оливкового масла, соевого соуса, зерновой горчицы и майонеза - его отличительная особенность. Получается вкусно, пикантно, очень сытно, на любителя.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Салат айсберг | 40 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Оливки без косточки | 10 г | |
| Помидоры (томат) | 30 г |
| Куриная грудка | 50 г |
| Горчица | 10 г | |
| Майонез | 30 мл | |
| Соевый соус | 30 мл |
| Пармезан | 20 г |
| Хлеб пшеничный | 50 г |
Для приготовления салата Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой приготовьте отварную куриную грудку, помидоры (черри или другие мелкие сладкие), салат айсберг, пармезан, оливки, несколько ломтиков белого хлеба, соевый соус, оливковое масло, майонез, зерновую горчицу.
| Хлеб пшеничный | 50 г |
Сначала мелко порежьте хлеб и поджарьте его на масле.
| Соевый соус | 30 мл |
Сделайте соус. Влейте в мисочку пару ложек соевого соуса.
| Оливковое масло | 30 мл |
Влейте оливковое масло.
| Горчица | 10 г |
Добавьте зерновую горчицу.
| Майонез | 30 мл |
Для загущения соуса добавьте майонез.
Хорошо перемешайте получившийся соус.
| Салат айсберг | 40 г |
Порвите пару листьев айсберга.
| Куриная грудка | 50 г |
Добавьте нарезанную кубиком отварную куриную грудку.
| Помидоры (томат) | 30 г |
Украсьте ломтиками сладкого помидора.
| Пармезан | 20 г |
Овощерезкой срежьте слайсы сыра.
И присыпьте все поджаренными сухариками.
| Оливки без косточки | 10 г |
Разбросайте по поверхности салата штук 7-8 оливок.
Щедро полейте салат соусом-заправкой.
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой готов! Подавайте его сразу на обеденный стол, чтобы сухарики не отмокли, а листья салата не завяли.
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой - отличная альтернатива привычному классическому варианту Цезаря. Приятного аппетита!