Салат из капусты и яблок с маком

Name: Салат из капусты и яблок с маком
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Болгарская кухня
Ingredients: Майонез; Яблочный уксус; Мак (семена мака); Мёд; Соль; Капуста белокочанная; Яблоко; Лимонный сок; Морковь; Лук зеленый; Петрушка

Порций	8
Время	20 мин
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Вам несомненно понравится этот летний салат, побалуйте себя свежим вкусным блюдом!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,28 г

Жиры 7,9 г

Углеводы 9,29 г

Калорийность 109 ккал

и 1 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

2 ст. л.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	1 шт.
	Лук зеленый	5 шт.
	Морковь	3 шт.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	50 г
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

20 мл

Соусы

Майонез

200 мл

Специи, пряности, добавки

	Мак (семена мака)	3 ст. л.
	Яблочный уксус	50 мл

Фрукты, ягоды

Яблоко

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Майонез	200 мл
	Яблочный уксус	50 мл
	Мак (семена мака)	3 ст. л.
	Мёд	50 г
	Соль	п/в

В маленькой миске соедините майонез, яблочный уксус, мед, маковые зерна, соль и перец. Попробуйте на вкус, и , если понадобится, добавьте еще приправ. Оставьте в холодильнике.

Шаг 2

Капуста белокочанная

1 шт.

Натрите капусту тонкими кусочками и высыпьте в большую миску.

Шаг 3

	Яблоко	2 шт.
	Лимонный сок	20 мл
	Морковь	3 шт.
	Лук зеленый	5 шт.
	Петрушка	2 ст. л.

Нарежьте яблоки тоже на тонкие кусочки и добавьте к ним немного лимонного сока, чтобы они не теряли цвет. Добавьте к капусте яблоки, а также морковь, зеленый лук, петрушку.

Шаг 4

Достаньте из холодильника приготовленный соус с маком, вылейте в салат, хорошенько перемешайте. Отправьте готовый салат в холодильник на 1 час перед подачей на стол.