Салат "Загадка"
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат получается довольно сытным благодаря наличию в нём куриной грудки и ароматным, благодаря приятному сочетанию ароматов свежего укропа, жаренного лука и измельченного чеснока. Майонез для салата лучше взять домашний — тогда вы точно будете знать из чего вы его приготовили.
Супер простым этот салат не назовешь, но и не сложный. Очень вкусный! Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой и корейской морковью.
Супер простым этот салат не назовешь, но и не сложный. Очень вкусный! Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой и корейской морковью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,74 г
Жиры 4,05 г
Углеводы 3,61 г
Калорийность 73 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Мука, крахмал
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Огурец | 3 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Куриное филе | 200 г | |
| Огурец | 3 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. | |
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. | |
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Хорошо взбить яйца, добавить муку и крахмал, подсолить и немного поперчить. На сковороде смазанной маслом, испечь тоненькие блинчики.
Лук почистить и порезать полукольцами и обжарить до прозрачного состояния.
Куриное филе, помыть и отварить. Остудить и «порвать» на волокна.
Огурец помыть и порезать соломкой. Свернуть испечённые блинчики в трубочки и порезать тонкой лапшой.
Смешать майонез с чесноком
Лук почистить и порезать полукольцами и обжарить до прозрачного состояния.
Куриное филе, помыть и отварить. Остудить и «порвать» на волокна.
Огурец помыть и порезать соломкой. Свернуть испечённые блинчики в трубочки и порезать тонкой лапшой.
Смешать майонез с чесноком
Шаг 2
Соединяем все ингредиенты: нарезанную яичную лапшу, обжаренный лук, курицу, огурец и майонез с чесноком. Хорошо перемешать.
Сверху украшаем веточками укропа( можно порезать). Приятно аппетита!!!
Сверху украшаем веточками укропа( можно порезать). Приятно аппетита!!!