Летний салат с пастой
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сытный салат с пастой, оливками, овощами и сыром под домашним соусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,52 г
Жиры 12,29 г
Углеводы 28 г
Калорийность 233 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Спагетти | 450 г |
Масла, жиры
| Масло канолы | 1 ст. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Морковь | 1 ст. | |
| Оливки без косточки | 170 г | |
| Перец болгарский зеленый | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 80 г | |
| Соль | п/в |
Соусы
| Вустерский соус | 10 мл | |
| Кетчуп | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | 80 мл | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. |
Сыры
| Фета | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вустерский соус | 10 мл | |
| Кетчуп | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 80 г | |
| Соль | п/в | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. | |
| Винный уксус | 80 мл | |
| Масло канолы | 1 ст. |
Для соуса:
В блендере смешать кетчуп, сахар, уксус, лук, паприку и Вустерский соус. Слегка взбить. Пока соус взбивается, медленно добавлять масло. Добавить соль и перец по вкусу. Слегка охладить.
Шаг 2
Для салата:
Шаг 3
| Спагетти | 450 г | |
| Оливки без косточки | 170 г | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Перец болгарский зеленый | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 150 г | |
| Морковь | 1 ст. | |
| Соль | п/в |
Сварить пасту согласно инструкции на упаковке, затем слить воду и охладить. Полить пасту половиной соуса. Затем добавить овощи. Сверху полить все оставшимся соусом. Посолить, поперчить. И поставить в холодильник минимум на два часа.
Шаг 4
| Фета | п/в |
Перед подачей добавить сыр Фета.
Шаг 5
Приятного аппетита!