Салат с рукколой, помидорами черри и огурцами
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим дома свежий, яркий, полезный ПП салат с рукколой, помидорами черри и свежими огурцами. Классическая салатная заправка на основе оливкового масла и лимонного сока делает диетический салат с рукколой, помидорами черри и огурцами по-весеннему лёгким и очень ароматным. Этот вкусный салат также отлично подойдёт в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Руккола | 50 г |
| Оливковое масло | 2,5 ст. л. |
| Огурец | 2 шт. | |
| Помидоры черри | 4 шт. |
| Соль | п/в |
| Лимонный сок | 0,5 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления салата с рукколой, помидорами черри и огурцами нам понадобится руккола, свежие огурцы, помидоры черри, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, лимон.
| Руккола | 50 г |
Рукколу промываем под холодной проточной водой, слегка просушиваем листики на бумажном полотенце и выкладываем в глубокий салатник.
| Помидоры черри | 4 шт. |
Помидоры черри моем, вырезаем плодоножки и нарезаем на четвертинки.
| Огурец | 2 шт. |
Свежие огурцы моем, нарезаем тонкими полукольцами.
К рукколе всыпаем черри.
Добавляем нарезанные огурцы.
| Оливковое масло | 2,5 ст. л. | |
| Лимонный сок | 0,5 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Теперь приготовим классическую заправку. Соединяем оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем заправку с помощью вилки.
Поливаем подготовленные ингредиенты оливковой заправкой.
Перемешиваем салат и подаём его сразу же к столу!
Диетический салат с рукколой, помидорами черри и огурцами готов. Приятного аппетита!