Салат "Козел в огороде"
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Почему именно козел и почему в огороде? Название рецепта говорит само за себя. В огороде найти можно что угодно, ну а если запустить туда это милое домашнее животное, он обязательно будет выбирать только то, что ему по вкусу. Салат «Козел в огороде»- это мясной компонент в окружении овощных ингредиентов. Здесь допускается множество вариаций, а потому смело экспериментируйте с любыми ингредиентами. В качестве «козла» - то есть мясного ингредиента, можно использовать колбасу, мясо, птицу, субпродукты. Овощи и консервация всевозможная по вашему вкусу, желанию и возможностям.
Красивая подача салата к столу,перед употреблением все ингредиенты смешиваются.
Красивая подача салата к столу,перед употреблением все ингредиенты смешиваются.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,34 г
Жиры 1,44 г
Углеводы 9,04 г
Калорийность 51 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Морковь | 200 шт. | |
| Огурец | 4 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 306 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 180 г |
Соусы
| Майонез | 250 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Чипсы | 80 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Чипсы | 80 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Кукуруза консервированная | 180 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Майонез | 150 г |
Салат «Козел в огороде» рекомендуется формировать непосредственно перед тем, как подавать его к столу. Это связано с тем, что если долго выдерживать данное блюдо в стороне, то все его ингредиенты могут потечь. Кстати, преподносить такой салат гостям следует в том виде, в котором он был уложен на тарелку в процессе формирования. И только за столом все ингредиенты требуется смешать с майонезом с использованием двух больших ложек. Все ингредиенты данного салата нарезаются соломкой или кубиком и выкладываются по кругу горками и перемешивается уже после подачи. На ваше усмотрение можно и заполнить салат, как подсолнечным маслом, так и майонезом. Вам и вашим гостям обязательно понравится такая замечательная закуска.
Шаг 2
| Куриное филе | 306 г | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Морковь | 200 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Майонез | 100 г |
Это классический набор продуктов для салата, но всегда есть возможность заменить или добавить другие ингредиенты. Каждый продукт берется примерно в одинаковой пропорции, практически каждый ингредиент можно заменить аналогом на более для вас подходящий, что делает салат легким для приготовления можно сказать с любым набором продуктов.
1. В середину блюда кладем мясную начинку, морепродукты или соус, далее по кругу распределять овощи.
2. Можно сделать ассорти мясное с небольшим кол. овощей.
3. Можно сделать вегетарианский вариант (постный) с соевым мясом.
Фантазируйте!
Приятного аппетита!
1. В середину блюда кладем мясную начинку, морепродукты или соус, далее по кругу распределять овощи.
2. Можно сделать ассорти мясное с небольшим кол. овощей.
3. Можно сделать вегетарианский вариант (постный) с соевым мясом.
Фантазируйте!
Приятного аппетита!