Салат с авокадо и соусом из свежих помидоров
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Бразильская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яркий и красочный салат только из свежих овощей
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,32 г
Жиры 6,31 г
Углеводы 4,46 г
Калорийность 84 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 1 ст. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 0,5 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 ч. л. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 щеп. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Чесночный порошок | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Моцарелла | 30 г |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
В кастрюле вскипятить воду. Вырезать сердцевину из помидоров и окунуть их в кипящую воду на 30 минут. Затем сразу положить в миску с холодной водой. Таким образом кожица легко сойдет.
Шаг 2
| Оливковое масло | 0,5 ст. л. | |
| Чесночный порошок | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 щеп. |
Измельчить в помидоры в блендере с оливковым маслом, чесночным порошком и щепоткой сахара.
Шаг 3
| Салат-латук | 1 ст. | |
| Моцарелла | 30 г | |
| Лук красный | 1 ч. л. | |
| Авокадо | 30 г | |
| Соль | п/в |
Соедините листья салат, моцареллу и красный лук в миске. Добавить кусочки авокадо и полить все соусом из помидора.
Посолить, поперчить.
Шаг 4
Приятного аппетита!