Салат из рукколы, арбуза и феты
| Порций | 5 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Идеальный рецепт летнего салата из сыра фета, душистой мяты, рукколы и арбуза.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,32 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 5,6 г
Калорийность 69 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 240 г | |
| Руккола | 1,5 кг |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 120 мл |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 60 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Апельсиновый сок | 60 мл | |
| Лимонный сок | 60 мл | |
| Нектар из агавы | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Фета | 120 г |
Фрукты, ягоды
| Арбуз | 0,2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Апельсиновый сок | 60 мл | |
| Лимонный сок | 60 мл |
Соус:
Смешать апельсиновый и лимонный соки.
Шаг 2
| Оливковое масло | 120 мл | |
| Лук-шалот | 60 г | |
| Нектар из агавы | 1 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Добавить масло, нарезанный лук-шалот, агаву, соль и перец.
Шаг 3
| Руккола | 1,5 кг | |
| Арбуз | 0,2 шт. | |
| Фета | 120 г | |
| Мята свежая | 240 г |
Положить в большую миску рукколу, арбуз, нарезанный кубиками, сыр фета и мяту.
Шаг 4
Полить соусом и перемешать.
Шаг 5
Приятного аппетита.