Салат Палитра
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Название салата Палитра с ветчиной, горошком, помидором и яйцом полностью оправдывает само себя - он имеет богатую как цветовую, так и вкусовую гамму! Благодаря тому, что в этом замечательном салате палитра сочетается большое количество основных ингредиентов с ярко выраженными вкусовыми характеристиками, он получается ярким и вкусным!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Колбаса полукопченая | 150 г |
| Лук зеленый | 0,3 пуч. | |
| Морковь | 4 ст. л. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
| Соль | п/в |
| Горох консервированный | 5 ст. л. |
| Майонез | 4,5 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата палитра нам понадобится колбаса (лучше копчёная или ветчинная), куриные яйца, помидор, корейская морковь, консервированный горошек, зелёный лук, соль, чёрный молотый перец, майонез.
| Колбаса полукопченая | 150 г |
Колбасу нарезаем мелкими кубиками.
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Помидор моем, вырезаем плодоножку и также нарезаем мелкими кубиками. Помидор старайтесь выбирать с плотной мякотью, после нарезки дайте соку стечь.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
| Лук зеленый | 0,3 пуч. |
Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.
В салатник выкладываем нарезанную колбасу.
| Горох консервированный | 5 ст. л. |
Добавляем консервированный горошек, с которого предварительно сливаем жидкость.
| Морковь | 4 ст. л. |
Добавляем корейскую морковь. Если морковь нарезана слишком длинной соломкой, то немного измельчаем её.
Далее добавляем нарезанный помидор.
Всыпаем кольца зелёного лука.
И не забываем про последний основной ингредиент- яйца.
| Майонез | 4,5 ст. л. |
Заправляем салат майонезом.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешиваем салат, даём ему настояться около 30 минут и подаём к столу, посыпав тонкими колечками зелёного лука!
Салат Палитра с ветчиной, горошком, помидором и яйцом готов. Приятного аппетита!