Салат с курицей, яйцами и огурцами
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вариантов салата с курицей, яйцами и огурцами великое множество. Приготовьте такой салат, добавив стружку твердого сыра, и он заиграет по-новому. Для украшения салата можно использовать любые консервированные или свежие овощи, маринованные грибы, оливки. Пробуйте пикантный салат с курицей, яйцами и огурцами, он отлично впишется в любое застолье, в том числе праздничное.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 6 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Куриная грудка | 120 г |
| Грибы маринованные | 15 г | |
| Маринованные огурцы | 90 г |
| Майонез | 20 г |
| Пармезан | 20 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата с курицей, яйцами и огурцами возьмите отварную куриную грудку (очень сочной она получается, приготовленная по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1208408), вареные яйца, маринованные огурцы (отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1224508), твердый сыр, репчатый лук, зелень укропа, черный молотый перец, немного соли.
| Куриная грудка | 120 г |
Куриную грудку нарежьте мелким кубиком.
| Маринованные огурцы | 90 г |
У 3 огурцов снимите частично кожицу и нарежьте их тонкой соломкой.
Салат можно готовить как в общем салатнике, так и порционно. На примере 1/4 части показана порционная подача.
Кубики курицы уложите нижним слоем в салатное кольцо.
На курицу уложите слой огурцов.
| Майонез | 10 г |
Покройте сеткой майонеза.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца измельчите любым доступным способом.
Примните ложкой слои и выложите слой измельченных яиц.
| Укроп | 3 г |
Поперчите слой и добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
| Лук репчатый | 20 г |
Очень мелко порубите половинку луковицы.
| Майонез | 10 г |
Добавьте лук в салатник и снова покройте майонезной сеткой.
| Пармезан | 20 г |
На крупной терке натрите твердый сыр.
Свободно уложите его на поверхность салата.
| Укроп | 3 г | |
| Грибы маринованные | 15 г |
Украсьте салат зеленью укропа, маринованными опятами или другими продуктами по желанию.
Подавайте салат с курицей, яйцами и огурцами в качестве закуски на обед, ужин. Уместен он и на праздничном столе. Приятного аппетита!