Салат из свеклы с сыром и курагой
Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из свеклы - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,02 г
Жиры 7,59 г
Углеводы 8,59 г
Калорийность 112 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
Морковь | 6 шт. | |
Свекла | 2 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соусы
Майонез | 6 ст. л. |
Сыры
Сыр твердый | 100 г | |
Сыр твердый | 1 шт. |
Фрукты, ягоды
Курага | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр твердый | 100 г | |
Свекла | 1 шт. | |
Морковь | 3 шт. | |
Курага | 3 шт. | |
Чеснок | 1 зуб. | |
Соль | п/в | |
Майонез | 3 ст. л. |
Подготовим ингредиенты
Шаг 2
Свекла | 1 шт. |
Отваренную и очищенную свеклу натираем на крупной терке.
Шаг 3
Сыр твердый | 1 шт. | |
Морковь | 3 шт. |
На той же крупной тёрке натираем сыр, морковь.
Шаг 4
Чеснок | 1 зуб. |
Чеснок измельчаем через давилку.
Шаг 5
Курага | 3 шт. |
Курагу мелко рубим.
Шаг 6
Соль | п/в |
Посолим.
Шаг 7
Майонез | 3 ст. л. |
Заправляем салат майонезом и все перемешиваем.
Шаг 8
Даём салату постоять в холодильнике пол часа, после чего салат будет оптимальным для употребления. Приятного аппетита!