Салат с сыром, огурцом и грибами
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим праздничный и необычный салат с сыром, огурцом и грибами! Обычно в состав подобных салатов используют шампиньоны. Я предлагаю их заменить маринованными белыми грибами (или другими лесными). Если же вы предпочитаете обжаренные шампиньоны, то вместо свежего огурца советую взять маринованный. Это позволит уравновесить пикантный вкус салата.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь | 30 г | |
| Огурец | 60 г |
| Грибы маринованные | 60 г |
| Майонез | 33 г |
| Швейцарский сыр | 20 г |
| Зерновой хлеб | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления салата с сыром, огурцом и грибами возьмите свежий огурец, морковь, яйцо, сыр, маринованные грибы, ломтик зернового хлеба, немного масла и майонез.
| Грибы маринованные | 60 г |
Грибы откиньте на сито, чтобы стек маринад.
| Огурец | 60 г |
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
| Морковь | 30 г |
Тонкой соломкой нашинкуйте морковь.
| Швейцарский сыр | 20 г |
Натрите на терке твердый сыр.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Крутое яйцо нарезать мелкими ломтиками.
Теперь осталось собрать слои салата. Сначала выложите яйцо.
Сверху положите маринованные грибочки, крупные нарежьте, мелкие оставьте целыми.
| Майонез | 8 г |
Добавьте майонез.
Следующим слоем выложите огурец.
Морковную соломку сверху.
| Майонез | 25 г |
Снова положите ложку майонеза.
Всю поверхность салата покройте натертым сыром.
| Подсолнечное масло | 8 г | |
| Зерновой хлеб | 60 г |
Ломтик хлеба раскрошите и поджарьте на сковороде с маслом.
Украсьте салат поджаренными хлебными крошками и целыми грибочками.
Салат с сыром, огурцом и грибами готов!
Подавайте салат с сыром, огурцом и грибами на праздничный стол! Приятного застолья!