lily-kitty

суббота, 00.45

Азиатский салат со свининой

Name: Азиатский салат со свининой
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Соевый соус; Кунжутное масло; Чеснок; Перец черный молотый; Апельсиновый сок; Имбирь свежий (корень); Свиная шейка; Имбирь молотый; Яблочный уксус; Эдамаме; Китайская лапша; Салат-латук; Стручковая зеленая фасоль (отварная); Мандарин; Морковь; Брокколи; Перец красный острый

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат со свининой, апельсиновым соком, кунжутным маслом, мандаринами, китайской лапшой и зеленой фасолью.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г

Жиры 4,14 г

Углеводы 21,25 г

Калорийность 147 ккал

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Эдамаме

230 г

Временная папка

Стручковая зеленая фасоль (отварная)

110 г

Зелень и листовые овощи

	Брокколи	240 г
	Салат-латук	1 шт.

Макаронные изделия

Китайская лапша

360 г

Масла, жиры

Кунжутное масло

2 ст. л.

Мясо

Свиная шейка

500 г

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец красный острый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

240 мл

Соусы

Соевый соус

120 мл

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,1 ч. л.
	Яблочный уксус	1 ст. л.

Фрукты, ягоды

Мандарин

340 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соевый соус	60 мл
	Кунжутное масло	1 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Перец черный молотый	0,1 ч. л.
	Апельсиновый сок	180 мл
	Имбирь свежий (корень)	1 шт.

Маринад:
Смешать соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок, измельченный имбирь (3см длиной), перец и апельсиновый сок.

Шаг 2

Свиная шейка

500 г

Нарезать свинину полосками (3см) и положить в маринад. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 3

Положить мясо в сковороду и готовить на среднем огне 4-5 минут.

Шаг 4

	Апельсиновый сок	60 мл
	Соевый соус	60 мл
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Кунжутное масло	1 ст. л.
	Яблочный уксус	1 ст. л.

Соус:
Смешать апельсиновый сок с соевым соусом, имбирем, кунжутным маслом и уксусом.

Шаг 5

Эдамаме

230 г

Сварить эдамаме.

Шаг 6

	Китайская лапша	360 г
	Салат-латук	1 шт.
	Стручковая зеленая фасоль (отварная)	110 г
	Мандарин	340 г
	Морковь	1 шт.
	Брокколи	240 г
	Перец красный острый	1 шт.

Добавить в мясо нарезанный кочан салата-латука, зеленую фасоль, дольки мандарина, эдамаме, тертую морковь, мелко нарезанную брокколи, нарезанный красный перец и китайскую лапшу.

Шаг 7

Полить салат соусом и подавать.