Цезарь с креветками
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень многие любят салат Цезарь с креветками и его очень легко можно приготовить в домашних условиях.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,24 г
Жиры 28,9 г
Углеводы 1,61 г
Калорийность 342 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 2 пуч. |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 10 г |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 200 г |
Соусы
| Майонез | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Лимонная кислота | п/в | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
| Пармезан | 300 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари | п/в |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 15 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Креветки | 200 г | |
| Пармезан | 300 г | |
| Салат-латук | 2 пуч. | |
| Сухари | п/в | |
| Помидоры черри | 10 г | |
| Яйцо перепелиное | 15 шт. |
Порвать листья салата и разложить их на широком блюде. Сверху листьев разложить заранее приготовленные креветки (разморозить и в кипящей подсоленной воде подержать их 5 минут), отваренные вкрутую перепелиные яйца и порезанные пополам помидоры черри. По всему блюду посыпать маленькие сухарики, предварительно обжаренные в оливковом масле на сковороде.
Шаг 2
| Майонез | 200 г | |
| Лимонная кислота | п/в | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Соус для «Цезаря» можно приготовить достаточно легкий. В 200 гр. майонеза добавить немного лимонной кислоты и щепотку чёрного чёрного перца. Всю массу необходимо как следует смешать и полить ей салат (или подать в соуснице).