Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой 🥙🌶🍯
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Он станет изюминкой на вашем столе.🗽 Все очень просто, 🎯следует пользоваться инструкцией которую я вам дам, 📃и все будет просто космос 🚀🌑🌔🌕🌖🌚
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,6 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 4,71 г
Калорийность 64 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 5 стеб. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Мясо
| Говядина | 150 г |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | п/в | |
| Огурец | 1,2 шт. | |
| Перец болгарский | 1,2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Соус терияки | 1,2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Зира (кумин) | п/в | |
| Мята сушеная | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лайм | 1,3 шт. | |
| Лимон | 1,4 шт. | |
| Лимон | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 150 г | |
| Соль | п/в | |
| Мята сушеная | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Говядину режим мелкими кубиками, добавляем специи-мята(сушенная) и перец молотый, немного соли(заправка достаточно соленная, главное не пересолить)
Шаг 2
| Зира (кумин) | п/в | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Лимон | 1,4 шт. | |
| Лайм | 1,3 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Соус терияки | 1,2 ст. л. |
Приступкам к приготовлению маринада , для этого смешиваем ингредиенты: соевый соус, соус тирияки , чеснок, лимон, лайм, зиру, оливковое масло, все хорошо перемешиваем. Совет❗️чтобы мясо 🍖 лучше замариновалось, оставьте его в маринаде от30мин до суток в холодном месте!
Шаг 3
| Подсолнечное масло | п/в |
Обжариваем на подсолнечным масле
Шаг 4
| Салат айсберг | 5 стеб. | |
| Перец болгарский | 1,2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Огурец | 1,2 шт. |
Крошим овощи
Шаг 5
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Лимон | п/в | |
| Имбирь свежий (корень) | п/в |
Соединяем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом ,соком лимона и тертым имбирем
Шаг 6
Приятного аппетита 😋🥗😌