Салат с брокколи и цветной капустой
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Свежий и хрустящий салат с брокколи, цветной капустой, йогуртом, майонезом, беконом, чеддером и семенами подсолнечника.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,85 г
Жиры 27,52 г
Углеводы 7,9 г
Калорийность 315 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 1 шт. |
Молочные продукты
| Йогурт | 120 мл |
Мясо
| Бекон | 4 шт. |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 1 шт. | |
| Лук зеленый | 3 шт. | |
| Редис красный | 2 шт. |
Орехи, семечки
| Семена подсолнечника жареные | 60 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соусы
| Майонез | 120 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Сыры
| Чеддер | 90 г |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 60 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Майонез | 120 мл | |
| Йогурт | 120 мл | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
В большой миске смешать майонез, йогурт, сахар и уксус. Добавить соль и перец и тщательно перемешать.
Шаг 2
| Брокколи | 1 шт. | |
| Капуста цветная | 1 шт. |
Вымыть брокколи и цветную капусту и разделить на очень мелкие кусочки.
Шаг 3
Добавить овощи в миску с майонезом и йогуртом.
Шаг 4
| Чеддер | 90 г | |
| Изюм | 60 г | |
| Редис красный | 2 шт. | |
| Лук зеленый | 3 шт. | |
| Семена подсолнечника жареные | 60 г | |
| Бекон | 4 шт. |
Затем добавить кубики сыра, изюм, тонко нарезанный редис, тонко нарезанный зеленый лук, семена подсолнечника и нарезанные ломтики бекона.
Шаг 5
Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 15 минут, чтобы ароматы смешались.
Шаг 6
Приправить солью и перцем.
Шаг 7
Наслаждайтесь!