Овощной салат из пекинской капусты с огурцом
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Рецепт с популярного кулинарного сайта.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,96 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 3,46 г
Калорийность 29 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Пекинская капуста | 1 шт. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 40 г | |
| Огурец | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пекинская капуста | 1 шт. |
Пекинскую капусту тонко нарезать.
Шаг 2
| Огурец | 3 шт. | |
| Соль | п/в |
Огурец нарезать тонкими ломтиками, положить их в отдельную миску, слегка присолить и оставить на несколько минут. После слить выделившийся сок и добавить огурцы к капусте.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Вареные яйца очистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Шаг 4
| Лук зеленый | 40 г |
Зеленый лук мелко нарезать.
Шаг 5
| Перец черный молотый | п/в | |
| Майонез | п/в |
Все ингредиенты смешать в салатнике, приправить черным молотым перцем и майонезом. Перемешать и сразу подавать на стол.
Шаг 6
Приятного аппетита!