Салат из помидоров с мятой
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
800 г помидоров, 1 ст. л. лимонной цедры, 120—150 мл оливкового мас-
ла, 2 ст. л. лимонного сока, 10—14 листиков свежей мяты, перец, сахар,
соль по вкусу.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,77 г
Жиры 11,61 г
Углеводы 3,62 г
Калорийность 117 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая | 10 стеб. |
Масла, жиры
Оливковое масло | 120 мл |
Овощи свежие
Помидоры (томат) | 800 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | п/в | |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат) | 800 г |
Помидоры нарезать дольками средней толщины
Шаг 2
Цедра лимона | 1 ст. л. |
перемешать с цедрой лимона и оставить на 20—30 минут.
Шаг 3
Оливковое масло | 120 мл | |
Лимонный сок | 2 ст. л. | |
Соль | п/в | |
Сахар-песок | п/в | |
Перец черный молотый | п/в |
Приготовить заправку для салата: оливковое масло взбить с соком лимона, солью, перцем, сахаром, перемешать и полить помидоры
Шаг 4
Мята свежая | 10 стеб. |
Добавить промытую и нарезанную мяту, тщательно перемешать.