Салат весенний "я худею"
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Приготовьте салат весенний “я худею”! Название салата отражает его сущность. В нем много клетчатки, витаминов и микроэлементов. В состав входят только зеленые овощи - а они, как известно, самые полезные. Морковь используется за цветовой эффект, вполне можно обойтись и без нее. Ешьте такой салатик в течение дня - и килограммы не замедлят исчезнуть! Приятного процесса!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 7 г | |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Лук зеленый | 5 г | |
| Морковь | 30 г | |
| Огурец | 40 г |
| Мёд | 20 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Бальзамический уксус | 10 г |
Для приготовления весеннего салата возьмите молодую белокочанную капусту, свежий огурец, зеленый лук, морковь, зелень укропа и петрушки, ароматное подсолнечное масло, соевый соус, мед и бальзамический уксус.
| Капуста белокочанная | 200 г |
Капусту нашинкуйте полосками.
Сложите ее в салатник, не жмите, не мните, не перетирайте, она должна оставаться свежей и хрустящей.
| Морковь | 30 г |
Нашинкуйте морковь на терке для корейской моркови.
Добавьте в салатник.
| Огурец | 40 г |
Огурец порежьте крупными кубиками, чтобы он не потерял сок.
| Укроп | 7 г |
Добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
| Петрушка | 7 г | |
| Лук зеленый | 5 г |
Добавьте нарезанные несколько веточек петрушки и прямо кухонными ножницами в салатник настрогайте несколько перьев зеленого лука.
| Соевый соус | 40 г |
Отставьте салатник и займитесь приготовлением салатной заправки. В чашку влейте 2-3 ложки соевого соуса.
| Бальзамический уксус | 10 г |
Добавьте ложку бальзамика (ориентируйтесь по своему по вкусу).
| Мёд | 20 г |
В полученную смесь введите ложку меда.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Разбавьте все ароматным маслом и хорошо перемешайте.
Вылейте заправку в салат.
Хорошо перемешайте, стараясь не мять компоненты.
Подавайте салат весенний “я худею” как закуску или как основное блюдо по желанию. Для обеденного варианта можно добавить горсть любых орехов.
Приятного аппетита!