Sunnny

понедельник, 22.40

Салат из нута с киноа и мандаринами

Name: Салат из нута с киноа и мандаринами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Нут; Киноа; Огурец; Фисташка; Лук красный; Салат-латук; Мандарин; Навел (пупочный апельсин); Оливковое масло; Соль

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Попробуйте богатый белком салат из нута с киноа, огурцом, фисташками и мандаринами, заправленный апельсиновым соусом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,35 г

Жиры 9,91 г

Углеводы 24,77 г

Калорийность 209 ккал

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Нут

0,5 ст.

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

1 шт.

Крупы

Киноа

1 ст.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук красный	0,5 шт.
	Огурец	1 шт.

Орехи, семечки

Фисташка

120 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Мандарин	2 шт.
	Навел (пупочный апельсин)	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Нут	0,5 ст.
	Киноа	1 ст.

Сварить нут и киноа.

Шаг 2

	Огурец	1 шт.
	Фисташка	120 г
	Лук красный	0,5 шт.

Очистить и нарезать огурец. Очистить фисташки (сырые или жареные) от шелухи. Мелко нарезать лук.

Шаг 3

Салат-латук

1 шт.

Нарезать латук и положить в миску. Добавить нут, огурец, киноа, фисташки и лук, все перемешать.

Шаг 4

Мандарин

2 шт.

Очистить мандарины от кожуры, разделить на дольки и положить в миску с салатом.

Шаг 5

Навел (пупочный апельсин)

1 шт.

Соус:
Снять цедру с апельсина и положить в маленькую миску.

Шаг 6

Разрезать апельсин пополам и выжать из половинок сок. Влить сок в миску с цедрой.

Шаг 7

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Добавить в миску с цедрой оливковое масло и соль, энергично перемешать.

Шаг 8

Непосредственно перед подачей полить салат апельсиновым соусом и перемешать.