Средиземноморский салат с киноа
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из киноа с нутом, овощами и оливками, посыпанный сыром фета.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 25,1 г
Калорийность 173 ккал
Вам нужно
Крупы
| Киноа | 200 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Баклажан | 120 г | |
| Огурец | 120 г | |
| Оливки без косточки | 60 г | |
| Помидоры (томат) | 60 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Нут консервированный | 440 г |
Сыры
| Фета | 60 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Киноа | 200 г |
Сварить киноа в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 2
| Баклажан | 120 г | |
| Огурец | 120 г | |
| Помидоры (томат) | 60 г | |
| Оливки без косточки | 60 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Нарезать баклажан, огурец, помидор и оливки, измельчить чеснок.
Шаг 3
| Нут консервированный | 440 г |
Слить воду из нута, отложить в сторону.
Шаг 4
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Смешать в большой миске киноа с овощами, оливками, нутом и оливковым маслом.
Шаг 5
| Фета | 60 г |
Перед подачей покрошить сыр фета и посыпать каждую порцию.
Шаг 6
Подавать салат комнатной температуры.