Світлана Тумнікова
суббота, 10.23
Грибний салат з овочами
| Порций | 0 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Першу скрипку у ньому грають, звичайно, мариновані грибочки. Ви можете використовувати будь-які, які є у вас під рукою, -білі, опеньки, гливи і навіть печериці, а то й асорті з них усіх.
Ось так зовсім просто готується ідеальна закуска без зайвих калорай. Смачного!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Специи, пряности, добавки
|
Специи для маринада | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
1.Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте її тоненькими півкільцями.
Шаг 2
2.Промийте солодкий перець, видаліть із нього усе насіння і наріжте чмужками, не дуже ведикі.
Шаг 3
3.Помідор слід спробувати теж нарізати на тонкі часточки, скористайтеся для цього добре наточеним ножем.
Шаг 4
4.Вимитий кріп гарненько обсушіть і потім тоді подрібніть.
Шаг 5
5.Усі порізані овочі перекладіть у салатницю.
Шаг 6
|
Специи для маринада | 1 ч. л. |
6.Гриби відкиньте на друшляк-зайва рідина у салаті нам не потрібна, тільки одну її ложку залиште для заправки салату.
Шаг 7
7.Якщо грибочки у вас великі, то розріште їх на частини, а якщо достатньо дрібні-кладіть у салат повністю.
Шаг 8
8.Ложку грибного маринаду змішайте з оливковою олією-ця суміш буде соусом для заправки. Перемішайте усі інгредієнти і вирішіть самостійно -чи потрібно додавати сіль у салат