Диетический салат
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,28 г
Жиры 2,99 г
Углеводы 5,55 г
Калорийность 49 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Пекинская капуста | 400 г | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Орехи, семечки
| Кунжут | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 0,5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Яблоко | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | п/в | |
| Пекинская капуста | 400 г |
Пекинскую капусту тонко нашинкуй, слегка присоли и помни руками, чтобы она стала мягче.
Шаг 2
| Яблоко | 1 шт. | |
| Лимонный сок | 0,5 ст. л. |
Яблоко очисти от шкурки, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком.
Шаг 3
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Измельчить зелень.
Шаг 4
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Кунжут | 1 ст. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Смешай пекинскую капусту с яблоком и зеленью, посоли, поперчи по вкусу, добавь кунжутные семечки, заправь оливковым маслом и перемешай.
Шаг 5
Дать настояться салату пару минут.