Салат с помидорами и капустой
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
С приходом тепла на прилавках наших магазинов появились свежие овощи. И пускай многие еще из парника, вкусный и полезный салат из них приготовить можно. Сегодня у меня он из помидоров, огурца, зеленого лука и молодой белокочанной капусты. Благодаря луку и чесноку он в меру острый и пикантный. Заправьте салат подсолнечным маслом или оливковым и подавайте на трапезу в любое время дня.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Капуста белокочанная | 100 г | |
| Лук зеленый | 40 г | |
| Огурец | 100 г | |
| Помидоры (томат) | 300 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления салата с помидорами и капустой потребуется:молодая капуста, помидоры, лук зеленый, огурец свежий, укроп, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль и перец черный молотый.
| Помидоры (томат) | 300 г |
Два средних помидора помойте и нарежьте произвольно, выложите в салатницу.
| Капуста белокочанная | 100 г |
Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к помидорам.
| Огурец | 100 г |
Один огурец среднего размера помойте и очистите. Нарежьте мелкими кубиками. Выложите в салатницу.
| Лук зеленый | 40 г |
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
| Укроп | 20 г |
Укроп помойте и также мелко нарежьте, выложите в салат.
| Чеснок | 1 зуб. |
Зубчик чеснока очистите, измельчите любым способом и выложите в салат.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Салат посолите и поперчите по вкусу.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Заправьте салат рафинированным подсолнечным или оливковым маслом и перемешайте.
Салат из помидоров с капустой готов.
Яркий, вкусный и полезный салат подавайте на закуску или как гарнир к мясу, птице, рыбе. Приятного аппетита!