салата Невеста с копченой курицей на ужин
Порция | 1 |
Время | 10 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
1- копчена грудка 1- цибулина 3 -варены картоплини 4-варены яйця 150гр сиру твердого 200гр -майонезу
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Курица копчёная | 300 г |
Курица копчёная | 300 г |
Это рецепт легкого и достаточно сытного салата, хотя состоит он из небольшого количества продуктов и готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить не только к праздничному столу, но и к ужину в будний день.
Состоит он из мяса курицы, в частности это копченая куриная грудка, еще нужна луковица, несколько очищенных вареных яиц, нескольких отваренных картофелин, майонеза и небольшого куска сыра
Мелко нарезаем очищенную от шкурки, копченую грудку
Выкладываем мясо на дно салатника и смазываем сверху майонезом, это будет первым слоем нашего салата.
Если вы готовите салат к празднику, на несколько человек, соответственно вам нужен салатник побольше и салат выкладывать повторяющимися слоями, но в данный момент рассматриваем вариант салата к ужину, поэтому каждый ингредиент будем выкладывать по одному слою
Очень мелко нарезаем луковицу, в праздничном варианте лук можно сначала замариновать 20 – 30 минут в маринаде из уксуса с водой и сахаром 1:1:3 или использовать перья зеленого свежего лука
Выкладываем лук вторым слоем, разравниваем его по всей поверхности
Натираем на крупной терке слой картофеля, лучше его тереть сразу в салат, чтобы он получился воздушным и намазываем еще раз майонезом по всей поверхности
Отделяем яичные желтки от белков и измельчаем их
Выкладываем их еще одним слоем в салатницу, наносим тонкий слой майонеза
Натираем в салатник на крупной терке сыр
Промазываем майонезом
Обсыпаем поверх мелко нарубленным белком
На приготовление такого салата у вас уйдет не больше 10 минут, и если к вам нежданно нагрянули гости, то такой салат Невеста выручит вас. Я уверен он понравится гостям.
.Небольшой совет – если у вас не оказалось майонеза или вы его не очень любите – замените на сметану. С мешайте ее с небольшим количеством чеснока и зелени.