Салат с креветками и цитрусом

Name: Салат с креветками и цитрусом
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Креветки; Икра красная; Апельсин; Лайм; Чеснок; Перец болгарский; Укроп; Петрушка; Кинза (кориандр); Лук зеленый; Соль; Перец душистый молотый; Оливковое масло; Итальянская приправа

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим дома.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,46 г

Жиры 4,47 г

Углеводы 5,41 г

Калорийность 85 ккал

и 3 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	п/в
	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук зеленый	п/в
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Рыба и морепродукты

	Икра красная	1 ч. л.
	Креветки	300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Итальянская приправа	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

Фрукты, ягоды

	Апельсин	1 шт.
	Лайм	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Креветки	300 г
	Икра красная	1 ч. л.
	Апельсин	1 шт.
	Лайм	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.
	Перец болгарский	1 шт.
	Укроп	п/в
	Петрушка	п/в
	Кинза (кориандр)	п/в
	Лук зеленый	п/в
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Итальянская приправа	п/в

Креветки почисти.
Чеснок измельчи. Из лайма выдави сок. Смешай чеснок с пряностями(можно и без приправы), солью и лимонным соком, полей креветки и оставь на 15 минут мариноваться.
Обжарь креветки в оливковом масле, постоянно помешивая, примерно 3-4 минуты.
Измельчи зеленый лук. Мелко порежь перчик. Зелень крупно порви руками.
Апельсин очисти от кожуры, семян, пленок и порежь небольшими ломтиками.
На сервировочное блюдо выложи зелень, чили, апельсин, красную икру и креветки с маринадом. Сбрызни салатик оливковым маслом.