Салат з курячої грудки

Name: Салат з курячої грудки
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Куриное филе; Пекинская капуста; Огурец; Перец длинный; Йогурт; Оливковое масло; Помидоры (томат); Яйцо куриное; Соль; Перец душистый

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Смачний салат з грудинкою)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,22 г

Жиры 3,2 г

Углеводы 3,66 г

Калорийность 64 ккал

и 2 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Пекинская капуста

200 г

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Йогурт

2000 г

Овощи свежие

	Огурец	1 г
	Помидоры (томат)	4 шт.

Птица

Куриное филе

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец длинный	2 г
	Перец душистый	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	400 г
	Пекинская капуста	200 г
	Огурец	1 г
	Перец длинный	2 г
	Йогурт	2000 г
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Помидоры (томат)	4 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	п/в
	Перец душистый	п/в

Куряче філе нарізати на не надто товсті шматочки (кожен вагою приблизно 100 г). Злегка відбити молоточком.Посолити і поперчити. Обсмажити на сковороді-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовності. Зняти м’ясо зі сковороди і дати охолонути.

Шаг 2

Пекінську капусту (тільки листя) порвати на шматки. Огірок і солодкий перець нарізати соломкою. Викласти овочі на капусту, приправити за смаком.

Шаг 3

Куряче філе нарізати на довгі смужки. Викласти до овочів.

Шаг 4

Приготувати заправку: змішати натуральний йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, сіль і перець.

Шаг 5

Полити заправкою овочі і курку, викласти на салат нарізане відварене яйце і часточки помідорів. Приправити до смаку. Відразу подавати до столу.