Летний салат с огурцами и сладким перцем
Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Свежий салат из сладкого перца с огурцами полезно использовать на перекусы. Хорошая заправка для салата получается с оливковым маслом, обычным столовым, красным винным, яблочным или бальзамическим уксусом и щепоткой сахара, нарезанной петрушкой. Салатик получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Попробуйте! Приготовить его очень легко.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Огурец | 2 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Чеснок | 5 зуб. |
Орехи, семечки
Специи, пряности, добавки
|
Смесь итальянских трав | п/в |
|
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготавливаю продукты для приготовления cалата.
Шаг 2
Шаг 3
В миску влить уксус, масло, выдавить чеснок через чесночный пресс, приправить специями, хорошо перемешать и дать заправке постоять и впитать аромат специй.
Шаг 4
|
Чеснок | 5 зуб. |
|
Смесь итальянских трав | п/в |
Огурцы помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной тёрке.
Шаг 5
Перец помыть, очистить от плодоножки, семян и перегородок, нарезать дольками и затем дольки порезать тонко соломкой.
Шаг 6
Листья салата порезать соломкой или порвать руками.
Лук порезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить ножом.
Шаг 7
В салатник или миску вводим все подготовленные овощи, аккуратно перемешиваю, заправляю заправкой, присыпаю измельчёнными орехами и ещё раз аккуратно перемешиваю. Пробую на специи и довожу по вкусу.
Шаг 8
Даю настояться салату 5 минут и затем подаю к столу Приятного аппетита!!!
Шаг 9