Крабовый салат на листьях эндивия
| Порций | 14 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий салат из крабового мяса с сельдереем и изюмом, заправленный йогуртом и майонезом и приправленный специями. Подавайте на листьях эндивия.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,91 г
Жиры 4,43 г
Углеводы 8,97 г
Калорийность 123 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Эндивий | 1 шт. |
Молочные продукты
| Йогурт | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Сельдерей | 2 стеб. |
Рыба и морепродукты
| Крабовое мясо | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соусы
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Соус Табаско | 0,1 ч. л. | |
| Соус чили сладкий | 0,1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 0,1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 0,5 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Крабовое мясо | 500 г |
Положить в миску вареное крабовое мясо (охлажденное).
Шаг 2
| Изюм | 0,5 ст. | |
| Сельдерей | 2 стеб. | |
| Соус Табаско | 0,1 ч. л. | |
| Соус чили сладкий | 0,1 ч. л. | |
| Паприка молотая | 0,1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Добавить изюм, мелко нарезанный сельдерей, острый соус, сладкий соус чили, паприку, соль и черный перец.
Шаг 3
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Йогурт | 3 ст. л. |
Добавить лимонный сок, майонез и йогурт. Тщательно все перемешать.
Шаг 4
| Эндивий | 1 шт. |
Почистить эндивий и тщательно промыть листья.
Шаг 5
Положить на каждый лист эндивия по 1 ст. ложке крабовой начинки и сразу подавать.