Салат из яиц и картофеля
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Картофель — 5-7 шт.
Зеленый горошек — 100 гр.
Яйца — 3 шт.
Зеленый лук
Майонез — 3 ст. ложки
Хрен — 1 ч. ложка
Горчица — 1 ч. ложка
Соль
Перец душистый молотый
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,81 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 15,95 г
Калорийность 86 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Горох зеленый | 100 г |
Овощи свежие
| Картофель | 12 шт. | |
| Лук зеленый | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | 1 щеп. | |
| Хрен | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 6 шт. |
Картофель хорошо промываем, отвариваем в “мундире”, остужаем и режем крупными кусочками.
Шаг 2
| Лук зеленый | 50 г |
Зеленый лук мелко режем.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца варим, чистим, крупно режем.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Горох зеленый | 100 г | |
| Картофель | 6 шт. | |
| Лук зеленый | 50 г |
Соединяем в салатнике картофель, зеленый лук, яйца, зеленый горошек.
Шаг 5
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Хрен | 1 ч. л. |
Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, горчицу и хрен.
Шаг 6
| Соль | 1 щеп. | |
| Перец душистый молотый | 1 щеп. |
Заправляем салат, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!