Салат из яиц и картофеля
Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Картофель — 5-7 шт.
Зеленый горошек — 100 гр.
Яйца — 3 шт.
Зеленый лук
Майонез — 3 ст. ложки
Хрен — 1 ч. ложка
Горчица — 1 ч. ложка
Соль
Перец душистый молотый
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,81 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 15,95 г
Калорийность 86 ккал
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый | 100 г |
Овощи свежие
Картофель | 12 шт. | |
Лук зеленый | 100 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | 1 щеп. |
Соусы
Горчица | 1 ч. л. | |
Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | 1 щеп. | |
Хрен | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель | 6 шт. |
Картофель хорошо промываем, отвариваем в “мундире”, остужаем и режем крупными кусочками.
Шаг 2
Лук зеленый | 50 г |
Зеленый лук мелко режем.
Шаг 3
Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца варим, чистим, крупно режем.
Шаг 4
Яйцо куриное | 3 шт. | |
Горох зеленый | 100 г | |
Картофель | 6 шт. | |
Лук зеленый | 50 г |
Соединяем в салатнике картофель, зеленый лук, яйца, зеленый горошек.
Шаг 5
Майонез | 3 ст. л. | |
Горчица | 1 ч. л. | |
Хрен | 1 ч. л. |
Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, горчицу и хрен.
Шаг 6
Соль | 1 щеп. | |
Перец душистый молотый | 1 щеп. |
Заправляем салат, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!