Салат из зеленой фасоли с яйцами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Майонез по вкусу
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
| Фасоль зелёная | 400 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | п/в |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Фасоль зелёная | 400 г | |
| Сливочное масло | 1 ст. л. | |
| Майонез | п/в |
Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.