Салат с перловкой
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с перловкой очень доступен и прост. Перловка очень полезная и вкусная.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,98 г
Жиры 13,58 г
Углеводы 13,92 г
Калорийность 209 ккал
Вам нужно
Крупы
| Перловая крупа | 100 г |
Мясо
| Говядина | 200 г |
Овощи свежие
| Лук красный | 60 г | |
| Огурец | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 10 г |
Соусы
| Майонез | 100 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перловая крупа | 100 г | |
| Соль | 5 г |
Варим перловку в подсоленной воде, по готовности воду сливаем.
Шаг 2
| Говядина | 200 г | |
| Огурец | 200 г | |
| Лук красный | 60 г | |
| Соль | 5 г |
Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.Пока все это варится, режем огурец и красный сладкий лук небольшими кусочками. Добавляем в салат.
Шаг 3
Когда мясо будет готово, его нужно нарезать мелкими кубиками и положить в салат.
Шаг 4
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Майонез | 100 мл |
Осталось добавить заправку. Это может быть сметана, майонез, какой-то другой соус, который вы любите.