Sunnny

пятница, 23.51

Салат с курицей и овощами

Name: Салат с курицей и овощами
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Чеснок; Перец красный острый молотый; Соль; Перец черный молотый; Оливковое масло; Вода; Куриная грудка; Кукуруза; Перец красный острый молотый; Помидоры (томат); Салат-латук; Лук репчатый; Кинза (семена); Кукурузные чипсы; Соус Табаско

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Овощной салат с кукурузой, тертым сыром, зеленью и обжаренным на гриле и доведенным до готовности в духовке куриным филе.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 3,62 г

Углеводы 3,34 г

Калорийность 100 ккал

и 4 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

2 шт.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Кукуруза	1 шт.
	Лук репчатый	0,2 шт.
	Помидоры (томат)	0,5 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриная грудка

680 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст. л.

Соусы

Соус Табаско

п/в

Специи, пряности, добавки

	Кинза (семена)	30 г
	Перец красный острый молотый	1 ст. л.
	Перец красный острый молотый	1 шт.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Кукурузные чипсы

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

	Чеснок	2 зуб.
	Перец красный острый молотый	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Вода	1 ст. л.

Маринад:
Измельчить чеснок и смешать с чили, солью и черным перцем. Добавить оливковое масло, перемешать. Разбавить с помощью 1 ст. ложки воды.

Шаг 3

Куриная грудка

680 г

Положить в миску с маринадом куриные грудки и перемешать, чтобы полностью покрылись им. Мариновать 15-20 минут при комнатной температуре.

Шаг 4

Жарить грудки на гриле, на средне-сильном огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Выложить грудки на противень и убрать в духовку. Запекать около 10 минут, пока грудки не дойдут до готовности.

Шаг 6

Достать из духовки, выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить минимум на 5 минут.

Шаг 7

Разрезать филе на полоски.

Шаг 8

	Кукуруза	1 шт.
	Перец красный острый молотый	1 шт.
	Помидоры (томат)	0,5 шт.
	Салат-латук	2 шт.
	Лук репчатый	0,2 шт.
	Кинза (семена)	30 г
	Кукурузные чипсы	2 шт.

Салат:
Отварить кукурузу, остудить и срезать зерна. Нарезать маленький красный перец, помидор и латук. Мелко нарезать лук и зелень. Покрошить кукурузные чипсы. Смешать овощи, лук, кукурузу, кинзу, тертый сыр и кукурузные чипсы.

Шаг 9

Соус Табаско

п/в

Положить салат на тарелку, сверху выложить куриное филе и подавать, сбрызнув острым соусом.

Шаг 10

Можно украсить кусочками авокадо или сбрызнуть соком лайма.