Картофельный салат
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из красно-коричневого картофеля с луком, сельдереем, майонезом, горчицей и кайенским перцем.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,78 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 13,17 г
Калорийность 159 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 1 кг | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сельдерей | 2 стеб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 щеп. |
Соусы
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Майонез | 240 мл |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 1 ст. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 2 щеп. | |
| Перец черный молотый | 2 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 1 кг |
Вымыть картофель и положить в большую кастрюлю (неочищенный). Залить водой и поставить кастрюлю на сильный огонь. Довести до кипения, а затем варить примерно 6 минут . Проверить готовность вилкой. Слить воду и дать картофелю остыть.
Шаг 2
Затем очистить картофель и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сельдерей | 2 стеб. | |
| Майонез | 240 мл | |
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 2 щеп. | |
| Соль | 2 щеп. | |
| Перец черный молотый | 2 щеп. |
Положить картофель в большую миску. Добавить нарезанный кубиками лук, нарезанный сельдерей, майонез, горчицу, соль, перец и кайенский перец.
Шаг 4
| Паприка молотая | 1 ст. л. |
Убрать салат в холодильник.
Шаг 5
Затем посыпать паприкой и подавать.